Q: რა ახასიათებს მშრალ თეთრ ღვინოს?

მშრალი თეთრი ღვინო შეიცავს მცირე რაოდენობით შაქარს და გამოირჩევა გამოკვეთილი სიხალისით. მის ნოტებში დომინირებს ციტრუსი, ვაშლი, მსხალი და მინერალურობა, ასევე ნაზი ყვავილოვანი აქცენტები. ბალანსირებული მჟავიანობის წყალობით ასეთი ღვინოები მსუბუქი, გაცოცხლებელი და იდეალურია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს კერძებისთვის.

Q: რომელ კერძებთან ყველაზე კარგად უხდება მშრალი თეთრი ღვინო?

მშრალი თეთრი ღვინო ძალიან კარგად ერწყმის თევზს, ზღვის პროდუქტებს, სალათებს, ფრინველის ხორცს და მსუბუქ მაკარონებს. იდეალურად უსვამს ხაზს გრილზე შემწვარი სალმონის, ბოსტნეულით მომზადებული რიზოტოს ან ფეტა ყველით გამზადებული სალათების გემოს. ეს ასევე შესანიშნავი არჩევანია აპერიტივად თბილ დღეს.

Q: როგორ უნდა მიეწოდოს და შეინახოს მშრალი თეთრი ღვინო?

მშრალი თეთრი ღვინოები ყველაზე კარგად იგრძნობა, როცა გაგრილებულია 8–12°C-მდე. სერვირებამდე ღირს ბოთლის გახსნა რამდენიმე წუთით, რათა ღვინომ შეძლოს „გახსნა” და გამოაჩინოს თავისი არომატი. გახსნის შემდეგ შესაძლებელია მისი შენახვა მაცივარში 2–3 დღე, საუკეთესოა ვაკუუმური საცობის გამოყენება.

Question 1

რა ახასიათებს მშრალ თეთრ ღვინოს?

Accepted Answer

მშრალი თეთრი ღვინო შეიცავს მცირე რაოდენობით შაქარს და გამოირჩევა გამოკვეთილი სიხალისით. მის ნოტებში დომინირებს ციტრუსი, ვაშლი, მსხალი და მინერალურობა, ასევე ნაზი ყვავილოვანი აქცენტები. ბალანსირებული მჟავიანობის წყალობით ასეთი ღვინოები მსუბუქი, გაცოცხლებელი და იდეალურია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს კერძებისთვის.

Question 2

რომელ კერძებთან ყველაზე კარგად უხდება მშრალი თეთრი ღვინო?

Accepted Answer

მშრალი თეთრი ღვინო ძალიან კარგად ერწყმის თევზს, ზღვის პროდუქტებს, სალათებს, ფრინველის ხორცს და მსუბუქ მაკარონებს. იდეალურად უსვამს ხაზს გრილზე შემწვარი სალმონის, ბოსტნეულით მომზადებული რიზოტოს ან ფეტა ყველით გამზადებული სალათების გემოს. ეს ასევე შესანიშნავი არჩევანია აპერიტივად თბილ დღეს.

Question 3

როგორ უნდა მიეწოდოს და შეინახოს მშრალი თეთრი ღვინო?

Accepted Answer

მშრალი თეთრი ღვინოები ყველაზე კარგად იგრძნობა, როცა გაგრილებულია 8–12°C-მდე. სერვირებამდე ღირს ბოთლის გახსნა რამდენიმე წუთით, რათა ღვინომ შეძლოს „გახსნა” და გამოაჩინოს თავისი არომატი. გახსნის შემდეგ შესაძლებელია მისი შენახვა მაცივარში 2–3 დღე, საუკეთესოა ვაკუუმური საცობის გამოყენება.